休閑食品因其有著龐大的市場需求，在近幾年來發展迅速，并且這一快速化的發展還在持續的發酵中。但是在這一發展背后，也存在著隱患，一些廠家加工粗劣，使用一些不合格的原材料，用一些過時，達不到要求的設備，這些都讓食品無論是在品相或是品質上都大打折扣。
雖然相對于外資企業，我們本土企業在生產技術、新產品開發以及品牌建設等方面比較落后。但是我們仍然可以看到在渠道下沉方面，本土企業具有與生俱來的優勢。外資品牌多為全國性品牌，在一線城市中主要依靠全國化、規模化的大型連鎖超市等現代流通渠道，通常采取與超市直接簽訂進場協議或者通過區域內較大的經銷商進場，流程相對規范，規模效應強。
但是我國三四線城市和鄉鎮農村的零售業態還主要以傳統流通渠道為主，如地方性超市和食品零售店等，外資品牌要進入這一市場需要通過當地經銷商，這些經銷商一般規模較小，運營成本較高，很難形成規模效應。而本土企業一般都是從區域品牌成長起來的，對于運作三四線城市及農村市場有優勢和經驗，更善于與傳統流通渠道經銷商打交道，終端覆蓋率隨著區域級別的降低而更容易提升。
目前我國零售終端中90%以上都是傳統渠道的終端，未來隨著渠道下沉，本土企業將在渠道深耕上發揮更大的優勢。
食品行業的發展可以說是在現代是一種趨勢。當然無論是哪一行，設備和原材料都是關鍵。食品粉碎機正是在這一前提下孕育而生，可以說是專門為食品行業量身訂做。
食品粉碎機的橫空問世，一開始就把食品定格在了一個高端的位置上。
雖然，近年來食品的發展速度很快，而且在各個方面都逐漸達到了國際標準，這很大一部分原因還是要歸功于食品粉碎機。如若沒有食品粉碎機，后續的發展完全不可能實現。
食品粉碎機一開始的時候就是為了食品而來，研究人員都是按照食品量身定做，對一些含油性的物料也能夠輕松粉碎，而且可以達到食品行業苛刻的要求，對芝麻、花生、生姜、辣椒、白糖、食鹽、胡椒、油麥、大豆、八角、桂皮等等物料，可以做到精細的粉碎。
隨著生活水平的提高，人們對食品不在只滿足于口味，其外觀也同樣被人們所關注。
好的食品它一定是有著精美的外觀，豐富的內涵，兩都是等同；不然的話，那食品也就會失去意義。
食品粉碎機對食品原材料的前道重要的工序，可以說是在源頭上就杜決了這些問題，把所有的問題扼殺在了搖籃里。
正是因為有了食品粉碎機和食品的攜手合作，才有了現在這些美味可口，風格各異完美的休閑食品。